Intr-un post mai vechi povesteam despre entuziasmul mersului la piata, care mi-a lipsit in Berlin. Ei, azi a fost zi de mers in targ. Si nu unul oarecare, ci Targul Taranului, organizat la the ARK – Bursa Marfurilor.

Am aflat despre el, de pe blogul lui Andrei, un coleg de facultate “de formatie inginer, iar acum activeaza in domeniul productiei de plante medicinale si aromatice”. I-am spus si lui ca admir oamenii care incearca si altceva decat profesia data de o facultate, poate pentru ca eu insami sunt cam la fel, vreau sa incerc si altceva. Povestea lui o puteti citi pe Consus Blog

Dar sa revenim, la targ… “De dimineata, ca omul gospodar…” am pornit si noi din curiozitate sa vedem ce bunatati gasim. Cum treci de Piata de Flori, intri in curtea cladirii the Ark, unde se tine targul si spre bucuria noastra am aflat ca se tine aproape in fiecare sfarsit de saptamana. Cu siguranta vom merge mai des, pentru ca este un alt sentiment sa cumperi de acolo, de la producatori autentici si nu din magazinele supra-aglomerate.

Chiar aproape de intrare, mi-am testat papilele gustative cu o felie de paine facuta pe vatra si niste zagusca de dovlecei… mmm…. Apoi la cateva standuri mai incolo, i-am intalnit pe Andrei si Alexandra, si pungutele frumos aranjate pline cu plante si miresme. A fost frumos sa-i intalnim, ne-au povestit cum a mers recolta, productia, iar asta a fost prima lor iesire pe piata. De la ei am luat busuioc ‘cu noroc’ pentru ceva retete de-ale gurii si menta pentru un ceai racoros de vara… Apoi ne-am umplut sacosa cu ceva cas dulce, preparat la o stana pe langa Rupea, branza sarata cu chimen, niste rosii si varza de gradina, iar din restul bugetului alocat pentru bunatati, Ionut s-a ales cu ceva salam afumat. Dupa ce am mai bagat nasul pe ici pe colo, am purces spre casa, admirand un pic locurile din zona targului… in paragina ce-i drept multe dintre ele… dar asta nu ne va opri sa revenim si altadata.

O dupa amiaza placuta de duminica va doresc!